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随着元旦、春节的监近，江苏省黄海农场境内的“响水绿源生态养殖有限公司又比平时更加忙碌。12月23日一大早，公司负责人刘敏带领家人忙活着将一盒盒绿壳鸡蛋发往全国各地。下午，他又忙活着准备屠宰黑猪。。。。。。

刘敏，2012年毕业于扬州大学动物学系，今年28岁，是一位“90后”大学生，他放弃了繁华的都市生活，用自己的实际行动实践着一个当代大学生的神圣职责。在大学里，刘敏学的就是动物学专业技术，回到家乡后，他在黄海农场新荡居委会建成了养鸡场、饲养黑土猪等品种。于2014年1月成立了“响水绿源生态养殖有限公司”。并经响水县工商局注册登记了“还珠格格”商标。该公司实现年产值100万元。刘敏成为黄海农场远近闻名的蛋鸡养殖大户，成了一方养鸡发家致富的带头人。

刘敏返乡创业 父母很支持

2012年7月，刘敏刚毕业就去苏南打工，打工期间积累了20多万元资金和技术，在2014年，他回家过中秋节时，租下了35亩地，签了30年合同，筹集资金50万元，开始动工新建养鸡场。2013年2月，购买了第一批1400只鸡苗，同年8月购买了2600只鸡苗，使小鸡成活率达到了97%。刘敏因为年轻，又是大学生对互联网技术比较熟悉，他利用互联网这一优势，把饲养的绿壳鸡蛋、黑土猪肉都在互联网上销售。目前，他喂养的绿壳鸡蛋市场价卖到1元一只，一斤黑土猪肉45元，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

生态养鸡场 干净鸡又壮

长期以来，养鸡场给人们的第一印象是“臭哄哄、脏兮兮”的地方，然而，走进刘敏的养鸡场，感觉完全变了：整个鸡场十分清洁卫生，养鸡场干净得出奇，没有一点异味。养鸡场旁边是一条河，鸡场就建在河旁边的树林里，刘敏饲养的森林田园草鸡从喂养到清理粪便全部靠人工进行，但十分方便，蛋鸡采光纯天然，目前是苏北地区天然森林田园养鸡环境最好的生态化养鸡场。

大学生互联网上卖起黑猪肉　

在黄海农场，刘敏是第一个创办生态养殖基地的大学生，生产绿色食品，探索出一条生态养殖、销售一条龙的循环养殖模式。刘敏坚持生态养殖，坚决不使用激素饲料，创造性地用中草药(板蓝根)喂鸡，提高了蛋鸡的免疫力。同时，他还搞起了绿壳蛋鸡林间散养，鸡苗购进后，刘敏结合在大学所学的养殖知识，他使用豆粕、玉米、花生饼、贝壳粉等当做主饲料，并且引进青奥温泉水，让鸡食用。由于蛋鸡吃的牧草和林间昆虫之类的绿色饲料，减少了饲料成本，所产的绿壳鸡蛋，口感好、营养价值高。造就了肉质鲜嫩，汤浓味美的品质。新的生态养鸡方式使鸡蛋一上市就深受南京、上海等城市居民的青睐。

梅花香自苦寒来，宝剑锋自磨砺出。未来刘敏将继续扩大生态养殖场规模，形成了“鸡粪发酵喂猪、猪粪发酵喂鱼”的立体生态式养殖新模式，节约了成本，实现了经济效益和生态效益双丰收。（茂华 吴胜）